ご挨拶

昭和○年に創業し、ここ亀戸にて「本物の寿司」を追求し、こだわり続けております。 ネタは築地に足を運び買い付け、特に創業当初より「マグロ」にこだわり、本物の味を皆様にお楽しみ頂いております。 先代より受け継いだ味を今にも伝え、更に寿司だけではなく、お客様の目の前で調理するお豆腐や 海鮮料理に力を入れ、従来のイメージを、皆様に親しまれやすものへと変えております。 初めてご利用される方でも、安心してごゆっくりおくつろぎいただける空間作りを務めてまいります。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 店主 荒井清隆

美味しさの秘密

先代より受け継いだ、代名詞でもある「マグロ」。
店主自ら築地へ足を運び、厳しい目で選んだものを仕入れ、皆様にご提供しております。
自慢のトロは、食べた時に口の中でとろける美味しい味わい。東京都江東区、錦糸町・亀戸の江戸前鮨「まつば寿司」で 是非ご堪能下さい。

1,650
※表示価格は外税です
当店のマグロを贅沢に味わえる一品となっております。
お食事最後の〆に人気。

まぐろづくし写真

当店は、千葉県産のコシヒカリを使用しております。
有機栽培なので安心してお召し上がりいただけます。
また、ネタにもよく合い、お米本来の味と酢を調合したシャリでお楽しみいただけます。
口の中で程よくほぐれ、創業より皆様に愛されております。

三人前1,200
一人前 460
※表示価格は外税です

出来立て豆富
お客様の目の前で調理するうまいお豆腐。
にがりと豆乳がまだ固まっていない状態のものをお持ちし、
その場で火をつけて10分程お待ちいただければ、たちまち湯気が上がり凝固し、お召し上がりいただけます。
いくつか薬味をご良いしておりますが、素材本来の味を引き立てる「塩」でのお召し上がりをおすすめいたします。
  • 出来立て豆腐写真
  • 出来立て豆腐に火をつける
  • 湯気入り出来立て豆腐写真

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