夜のオススメ

※表示価格は外税です。

三人前  1,200
一人前    460

こだわりの豆腐出来立て豆腐
お客様の目の前で出来上がる、江東区錦糸町・亀戸の「まつば寿司」人気の逸品です。
お客様へ運んですぐはまだ固まっていない状態ですが、火をつけて10分程お待ちいただき完成する、2代目からの始めたおすすめの一品。
女性などに多くの支持を集めており、お酒を楽しむ方にもおすすめです。

お客様の目の前で出来上がります

  • 出来立て豆腐①
    お客様にご提供する際は、にがりと豆乳が固まっていない状態です。
  • 出来立て豆腐に火をつける
    ここから火をつけて、10分程お待ちください。
  • 湯気入り出来立て豆腐写真
    湯気がたってきたらふたを開けます。これにて完成、美味しくお召し上がりください。

スペシャル盛り

1,600

マグロ、甘エビ、鯛、ホタテ、イカなど美味しい刺身盛り合を、お得な値段で楽しむことができます。
内容は季節により変わります。

※表示価格は外税です。

煮物写真

※表示価格は外税です

刺身

  • 三種盛り 840円
  • 本日の刺し盛り(二人前) 2,300円
  • 大皿盛り(四人前) 4,600円
  • スペシャル盛り 1,600円
  • ひらめ薄造り 1,600円
  • 白身魚のカルパッチョ 940円
  • 鯵のたたき 600円
  • まぐろ三昧 1,600円
  • まぐろ赤身 840円
  • 貝づくし 1,600円
  • 活生蛸のカルパッチョ 940円

焼き物

  • いかの肝焼き 460円
  • 鯛のかぶと焼き 840円
  • まぐろステーキ 1,900円

即肴

  • 塩辛 330円
  • もずく酢 330円
  • 玉子焼き 330円
  • かに味噌 460円
  • いくらおろし 460円
  • うに小鉢 840円

豆富料理

  • 湯葉刺し 460円
  • 出来立て豆富(二~三人前) 1,200円
  • 出来立て豆富 460円
  • 豆富サラダ 600円
  • ねぎとろ奴 940円

サラダ

  • 海鮮サラダ 840円
  • 豆富サラダ 600円

一品料理

  • 穴子白焼き 750円
  • まぐろゆっけ 700円
  • 鯛のかぶと煮 840円
  • 穴子天ぷら 750円
  • かにの茶碗蒸し 460円
  • 酢の物盛り 600円
  • あさりの酒蒸し 600円

御椀

  • あさり汁 330円

デザート

  • デザート二種盛り 380円
  • くずきり 380円
  • 自家製くりーみぃ杏仁 350円
  • 生チョコ/生抹茶アイス 各300円
  • ふぐの唐揚げ写真
  • ふぐの刺身写真
  • 毛ガニ写真

夜のおすすめ握り

※表示価格は外税です。

こだわりの米
お米は「コシヒカリ」を使用し、ふっくらとした炊き上がりと、つやつやの輝きを持っています。
有機栽培のため、安心してお召し上がりいただけ、ネタとの相性も良く、更にすしを美味しくする、まつば寿司にはなくてはならないものとなっております。

1,700

にぎり

  • にぎり 880円
  • 中にぎり 1,300円
  • 上にぎり 1,700円
  • まぐろづくし 1,200円
  • 特上にぎり 2,200円
  • (1.5)にぎり 1,250円
  • (1.5)上にぎり 2,400円
  • (1.5)特上にぎり 3,350円

盛り込み

  • まつば盛り(一八貫) 3,100円
  • 盛り合わせ銀閣(二七貫) 5,100円
  • 特上盛り込み(二八貫) 6,500円

巻き物

※巻物は一人前 約3本分です。

  • 鉄火巻き 810円
  • かっぱ巻き 510円
  • 梅巻き 510円
  • お新香巻き 510円
  • かんぴょう巻き 510円
  • 納豆巻き 510円
  • 太巻き 750円
  • ねぎとろ巻き 1,200円

ちらし

  • ちらし 980円
  • 中ちらし 1,350円
  • 上ちらし 1,800円
  • 特上ちらし 2,300円
  • ミニ穴子 680円
  • ミニまぐろ 680円
  • ミニいくら 750円

1,650
※表示価格は外税です

まぐろづくし写真
先代から受け継がれ、今でも最新の注意を払って仕入れる、当店自慢のまぐろです。
築地にて店主自ら足を運び仕入れる、最高級のものを使用しております。
当店のご利用が初めての方には是非食べていただきたい素材です。

1,200

マグロやアボカドなどをカラフルに巻いた当店オリジナルのレインボーロール。新食感が楽しみえます。

かわり寿司

  • レインボーロール 1,200円
  • 鯵の姿にぎり 690円
  • 海老フライロール寿司 1,200円
※表示価格は外税です

一貫ずつでも承ります一貫90円~

90円(にぎり)

  • げそ
  • たこ
  • 玉子
  • なす漬け
  • 紋甲いか
  • 揚げなす
  • こはだ
  • まぐろ納豆
  • ねぎ納豆
  • 塩辛
  • とびこ

170円(にぎり)

  • かんぱち
  • かつお
  • サーモン
  • しゃこ
  • ほたて
  • やりいか
  • 海老
  • 甘海老
  • 芽ねぎ
  • あじ
  • いわし
  • 貝ひも
  • とり貝
  • あおやぎ
  • 穴子
  • しめさば
  • 白魚
  • 生たこ
  • まぐろ
  • 漬けまぐろ
  • 明太子

270円(にぎり)

  • いくら
  • 数の子
  • 子持ち昆布
  • ひらめ
  • えんがわ
  • かにみそ

400円(にぎり)

  • 中とろ
  • ボタン海老
  • 赤貝
  • みる貝

500円(にぎり)

  • 大とろ
  • 焼きとろ
  • あわび
  • うに

特選御膳

2,650

    ※表示価格は外税です。

  • 一の膳
						豆乳酒、小鉢三種盛り、出来立て豆富
  • 二の膳
						にぎり寿司、御碗、ミニ茶碗蒸し
  • 三の膳
						デザート二種盛り、香の物、お抹茶

※すべてのお寿司は1,400円増しで、御膳にすることが出来ます。
※お寿司の内容は変えられます。

  • みやび御膳豆富とお寿司のセット

    2,650

  • あらしやま御膳刺身とお寿司のセット

    3,100

  • お子様寿司

    850

お昼について11:00~14:00平日(月~土、ただし祝日を除く)

寿司写真

  • にぎり1人前 746円(税込820円)
  • にぎり1.5人前 882円(税込970円)
  • チラシ大盛 900円(税込990円)
  • すしめんセット 891円(税込980円)
  • ネギトロ巻きとにぎり1人前 882円(税込970円)
  • カニ太巻きとにぎり1人前 882円(税込970円)
  • スペシャルランチ(アナゴ一本寿司もしくはあぶり寿司)お椀付き 1,246円(税込1,370円)
  • 上すしランチセット(茶碗蒸し、香の物、デザート付き) 1,700円(税込1,870円)

※上記商品には全てお椀が付いています。

  • ハーフうどん 149円(税込160円)
  • 炙りサーモン3種盛り 506円(税込560円)

お昼の接待にも

お飲み物について

※表示価格は外税です。

日本酒写真

日本酒好きの女将が厳選したもののみを取り扱っております。
すべて海鮮やすしとの相性も良いため、夜のお食事には欠かせないお飲み物です。

  • 日本酒(一合) 420円
  • 久保田(一合) 870円
  • 八海山(一合) 870円
  • 冷酒/越の白梅 300ml 870円
  • 店主おすすめ吟醸酒 (価格は銘柄により異なります。)

焼酎写真

<芋>

  • まつばの芋 3,050円
  • からり芋 3,000円
  • 店主おすすめ芋焼酎 (価格は銘柄により異なります。)

<麦>

  • 吉四六【大分 麦焼酎】 3,800円
  • まつばの麦 3,050円
  • 店主おすすめ麦焼酎 (価格は銘柄により異なります。)

ビール

  • 一口生ビール 280円
  • 生ビール 500円
  • 中瓶
    (アサヒスーパードライ、サッポロ黒ラベル)560円

酎ハイ

  • (生)レモンハイ 400円
  • (生)グレープフルーツハイ 400円
  • ウーロンハイ 400円
  • 梅干ハイ(水割り、ソーダ割) 460円
  • 梅酒(ロック・ソーダ割) 550円
  • 芋・麦(水割り、ロック、お湯割り) 各550円
  • 緑茶ハイ 400円
  • ハイボール 400円
  • ニッカ天然水 水割りボトル(300ml) 780円

ワイン

  • 魚河岸ワイン 1,200円
  • 特選赤ワイン 1,500円

ソフトドリンク

  • ラムネ 250円
  • オレンジジュース 250円
  • ウーロン茶 250円

※就学前のお子様用のドリンク(100円)のご用意もしております。
※表示価格は外税です。